Wat kan Meester Advocaten
voor u betekenen?

Begeleiding bij het interpreteren van lokale regelgeving en omgevingsplannen.
Advies over de installatie van ontgeuringssystemen en filters.
Ondersteuning bij naleving van het Besluit Activiteiten Leefomgeving (BAL) en het Besluit Kwaliteit Leefomgeving (BKL).
Hulp bij bezwaarprocedures en geschillen met het bevoegd gezag.
Juridische begeleiding bij maatwerkbesluiten en aanvullende eisen.

Geur in restaurants is een belangrijk aandachtspunt voor horecaondernemers in Nederland. Meester Advocaten kan u adviseren over de juridische aspecten van geuroverlast en hoe u aan de wet- en regelgeving voldoet.

Wet- en regelgeving voor geurbeheersing

Als horecaondernemer moet u rekening houden met het Besluit Activiteiten Leefomgeving (BAL) en het Besluit Kwaliteit Leefomgeving (BKL). Deze regelingen bieden de basis voor geurbeheersing, maar gemeenten hebben sinds 2024 de bevoegdheid om lokaal regels aan te passen. Het is daarom essentieel om het omgevingsplan van uw gemeente te raadplegen. Meester Advocaten helpt u deze regelgeving te interpreteren en toe te passen.

Technische maatregelen tegen geuroverlast

Om geuroverlast te voorkomen, zijn technische aanpassingen vaak noodzakelijk. Wij adviseren u over:

Ontgeuringsinstallaties
Het kiezen van een installatie met voldoende capaciteit om geurcomponenten effectief te verminderen.
Afvoerpijpen
Het correct plaatsen van afvoerpijpen die geurhinder beperken door verticale afvoer boven daklijnen.
Vetvangende filters
Het gebruik van verplichte vetvangende filters bij activiteiten zoals grillen, frituren of bakken in olie of vet.

Maatwerkbesluiten en aanvullende eisen

Als de genomen maatregelen onvoldoende blijken, kan de gemeente aanvullende eisen stellen via een maatwerkbesluit. Dit kan onder meer inhouden:

Verbeteringen aan uw afzuiginstallatie.
Verplaatsing van uw afvoerpijp. Wij ondersteunen u bij het voldoen aan deze eisen en het afhandelen van eventuele geschillen.

Overgangsrecht en toekomstige ontwikkelingen

Maatwerkvoorschriften die zijn vastgesteld vóór de inwerkingtreding van de Omgevingswet blijven geldig. Tegelijkertijd kunnen gemeenten nieuwe regels opstellen binnen de instructieregels van het BKL. Meester Advocaten helpt u proactief om te gaan met deze veranderingen en uw onderneming juridisch toekomstbestendig te maken.